В Елизаветинской больнице недовольны качеством услуг комбината «Серна»

Причины жалобы пока не разглашаются.

«Серна» работает с Елизаветинской больницей уже шестой год. За это время больница заключила 11 контрактов с комбинатом на сумму больше 300 миллионов рублей. Тем не менее, претензия на сумму свыше двух миллионов рублей от больницы к комбинату поступила первый раз. По статистике, руководство больницы тратит четыре миллиона в месяц на организацию питания для пациентов.

Существует мнение, что проведение аукциона на получение тендера могло происходить с нарушением. С 2017 по 2019 года в конкурсе на получение госзаказа участвовали два комбината питания: «Серна» и «Комбинат школьно-социального питания Серна» («КШСП»).

В дальнейшем оказалось, что Наталия Сорокина –основатель обоих предприятий. На время проведения тендера владелец менялся, однако по окончанию право владения вновь переходило к Сорокиной. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) заподозрила картельный сговор и провеладва расследования по деятельности этихкомбинатов. Однако пока ФАС не объявиларезультатов проверки.

Уже третий год «Серна» является единственным конкурсантом при розыгрыше тендеров на обслуживание Елизаветинской больницы. Неизвестно, почему другие комбинаты питания не желают получить госзаказ на работу с самым большим стационаром Петербурга.

Такая же ситуация сложилась на торгах на обслуживание больницы №40 Курортного района. Комбинат питания «Артис-Детское питание» является единственным участником аукционов, хотя администрация больницы уже не первый раз жалуется на несоответствующее качество питания, которое предоставляет поставщик.

Руководство больницы недовольно тем, что комбинат нарушает технологию приготовления блюд. В частности, недовешивает ингредиенты, иногда даже до 60% от утверждённой массы. Роспотребнадзор уже направил инспекцию на пищеблок больницы, но данные проверки пока не опубликованы.

Бывший руководитель Управления социального питания (УСП) Петербурга Алексей Барабанщиков ранее говорил, что рынок соцпитания Петербурга поделён между картелями, а аукционы проводятся с нарушениями. Барабанщиков открыто обвинил Смольный в том, что правительство Петербурга игнорирует решение насущной проблемы. После этого его сняли с поста руководителя и поместили в следственный изолятор. 

Есть мнение, что интересантом задержания Барабанщикова может быть крупный комбинат питания, в котором работала родственница Александра Захватова. Он, в свою очередь, является близким к губернатору Александру Беглову человеком. Захватова называют неофициальным посредником между Бегловым и крупными петербургскими предпринимателями.