Опасные бактерии обнаружили в шаурме Москвы и Петербурга

08.04.2024 15:31

Недавнее исследование Роскачества, проведенное в Москве и Петербурге, вызывает тревогу: опасные бактерии обнаружены в популярном блюде фаст-фуда - шаурме. Изучив 29 торговых марок, эксперты выявили, что лишь одна из них предложила безопасный продукт, причем только в столице. Об этом сообщили в информационном агентстве «Аргументы и Факты».

Пресс-служба Роскачества подчеркнула, что независимо от названия и состава, шаурма, шаверма, донер или ролл, две главные проблемы остаются актуальными - это наличие опасных бактерий и отсутствие должной маркировки. Повышенная микробная обсемененность и наличие патогенных микроорганизмов свидетельствуют о нарушениях в соблюдении гигиены и антисанитарии. Роскачество отметило, что с производителями и торговыми сетями уже проведена активная работа, многие из них инициировали внутренние расследования и выразили готовность к повторным испытаниям. Однако, подобные открытия подчеркивают необходимость более строгого контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов в фаст-фуде.

Фото: spb.aif.ru

Может быть интересно

Татьяна Сизова: современному предпринимателю нужны не только компетенции, но и психологическая устойчивость

Предприниматель сегодня — это не просто человек с деловой хваткой, а полноценная профессия, требующая системной подготовки, практических навыков и устойчивости

26 февраля 2026

Зачем детям XXI века обряды XIX века

В цифровую эпоху, где всё происходит быстро и фрагментарно, у детей всё реже появляется опыт прожитых, завершённых событий. Именно поэтому интерес к традиционным обрядам ...

25 февраля 2026

13 февраля в Торгово-промышленной палате РФ прошел круглый стол по вопросам демографической политики и сохранения здоровья нации

Инициатором выступил Комитет здравоохранения Союза пиарщиков РФ. В заседании участвовали председатель Союза пиарщиков Мария Тарханова, руководитель комитета Юлия Харина, ...

25 февраля 2026

Повел Воля и Ляйсян Утяшева представили свой новый бренд

15 февраля 2026 года Павел Воля и Ляйсан Утяшева представили свои личные проекты в мире уходовой косметики: мужскую линию SkinChief и инновационную космецевтику ...

18 февраля 2026

От нейросети до Яндекс. Музыки: как ИИ-музыка покоряет цифровые площадки и медиапространство

Ещё недавно искусственный интеллект ассоциировался исключительно с текстами, изображениями и автоматизацией рутинных задач. Сегодня нейросети уверенно осваивают творческие и...

16 февраля 2026

От уличных гуляний к камерным форматам: как меняется Масленица в мегаполисе

В условиях большого города формат традиционных праздников постепенно меняется. Если раньше Масленица ассоциировалась прежде всего с массовыми уличными гуляньями, то сегод...

14 февраля 2026

Свет внутри: Екатерина Волкова выпустила саундтрек о самом сокровенном

14 февраля, в самый романтичный день года, состоялась премьера новой песни Екатерины Волковой - «Имя». Это глубокая и чувственная работа, которая выходит далеко за рамки ...

14 февраля 2026

«Технолайк» и W24 представляют трек «Любовь Оверсайз»

13 февраля, в преддверии Дня всех влюбленных, состоится премьера музыкального трека «Любовь Оверсайз» — совместного проекта анимационного сериала «Технолайк» и южнокорейс...

13 февраля 2026